Description

Double plaque de cuisson à induction : précision et rapidité pour vos préparations professionnelles

La double plaque de cuisson à induction est un outil indispensable pour les cuisines professionnelles modernes. Grâce à ses performances et sa conception robuste, elle garantit des cuissons rapides et précises dans un format compact.

Une plage de température adaptée à toutes vos recettes

Avec une plage de température réglable de 60 °C à 240 °C, cette double plaque s’adapte à toutes les préparations. Que vous souhaitiez mijoter doucement ou saisir rapidement, elle vous offre une flexibilité idéale.

Chaleur instantanée et contrôle précis

La technologie d’induction assure une montée en température rapide, vous permettant de cuisiner sans attendre. Les 6 niveaux de puissance et les 10 réglages de température vous offrent un contrôle total pour ajuster chaque cuisson selon vos besoins.

Conception robuste et durable

Fabriqué en acier inoxydable, le corps de cette plaque est conçu pour résister à une utilisation intensive. Sa surface robuste est non seulement durable, mais aussi facile à nettoyer, ce qui simplifie son entretien après chaque service.

Un format compact et léger

Avec un poids de seulement 6,8 kg, cette plaque est facile à déplacer et à installer. Sa légèreté et sa conception compacte la rendent idéale pour les cuisines où l’espace est limité ou pour un usage mobile.

Compatibilité avec différents ustensiles

La double plaque accepte des casseroles d’un diamètre compris entre 120 mm et 240 mm, ce qui la rend compatible avec la plupart des ustensiles de cuisine.

Sécurité et fonctionnalités pratiques

Équipée d’une minuterie réglable de 0 à 180 minutes, elle vous permet de programmer vos cuissons en toute simplicité. De plus, chaque unité est soumise à une Eco-participation de 0,26 €, applicable en France, contribuant ainsi à une démarche plus respectueuse de l’environnement.

Caractéristiques principales :

• Matériel : Acier inoxydable, solide et facile à nettoyer.
• Plage de température : Réglable de 60 °C à 240 °C.
• Puissance : 6 niveaux pour des réglages précis adaptés à chaque préparation.
• Réglages de température : 10 niveaux pour une flexibilité maximale.
• Compatibilité : Casseroles de 120 mm à 240 mm de diamètre.
• Poids : 6,8 kg, pour une manipulation et un transport aisés.
• Minuterie : De 0 à 180 minutes, pour des cuissons programmées sans surveillance.
• Eco-participation : 0,26 €, applicable uniquement en France.

Pourquoi choisir cette double plaque de cuisson à induction ?

Que ce soit pour une utilisation principale ou en complément, cette plaque allie précision, efficacité et facilité d’utilisation. Elle est parfaite pour les professionnels exigeants cherchant un équipement fiable et performant.